Les Fettucce "Saveurs d'Italie" !

De l’Epicerie « Saveurs d’Italie » qui propose des produits simples et authentiques fabriqués en Italie.

Les fettuce sont des pâtes longues et plates d’origine italienne, qui ressemblent à des tagliatelles. Avec leur saveur rustique, elles sont idéales avec une riche sauce à la viande ou aux champignons. C'est avec ce type de pâtes que la sauce bolognaise est classiquement utilisée. Une préparation courante, en particulier à Rome et en Amérique du Nord, avec une émulsion de beurre et de parmesan fondus.